过敏性鼻炎患者适量食用海参是可以的。
过敏性鼻炎是一种常见的呼吸道疾病，主要由过敏原引发，症状包括鼻塞、流涕、打喷嚏等。海参作为一种营养丰富的食物，含有多种对人体健康有益的营养成分，一般来说，过敏性鼻炎患者适量食用并无硬性禁忌。然而，由于海参属于海产品，对于某些对海鲜过敏的患者，食用海参可能会加重病情，因此还需根据个人体质谨慎选择。
以下是对过敏性鼻炎患者食用海参问题的进一步说明：
一、海参的营养价值
海参富含蛋白质、矿物质、微量元素等，对增强人体免疫力有积极作用。在不过敏的前提下，过敏性鼻炎患者适量摄入有助于提高身体抵抗力。
二、个体差异与过敏反应
1、过敏原特异性：过敏性鼻炎的过敏原因人而异，若患者对海鲜类无过敏反应，食用海参通常不会引起鼻炎症状恶化。
2、过敏测试：建议患者在食用海参前进行过敏测试，以确保安全。
三、治疗与预防
1、药物治疗：常用的过敏性鼻炎药物包括抗组胺药（如氯雷他定、西替利嗪）、糖皮质激素（如布地奈德、氟替卡松）和白三烯受体拮抗剂（如孟鲁司特）等，患者应在医生指导下规范用药。
2、避免过敏原：了解和避免接触个人特定的过敏原是预防过敏性鼻炎发作的关键。
综上所述，过敏性鼻炎患者在确定不对海参过敏的情况下，可以适量食用。同时，积极配合医生的治疗方案，合理规避过敏原，是控制病情的有效途径。
