老人糖尿病能吃蜂蜜吗

老人糖尿病人能吃蜂蜜吗?

老人糖尿病能吃蜂蜜吗?

首先我们了解一下蜂蜜的成分。蜂蜜中除了含有葡萄糖、蔗糖外,还含有35%的果糖。果糖的吸收不受胰岛素的制约,对血糖的升高影响不大,但考虑到蜂蜜中的含糖量极高,所以必须根据个人身体血糖和尿糖的情况来决定是否可以吃蜂蜜。就是说不是所有糖尿病人都可以吃蜂蜜。

吃蜂蜜适应症

因为质量较好的蜂蜜中,其葡萄糖和果糖的含量约占整个蜂蜜的70%~80%,葡萄糖和果糖均为单糖,很容易被人体吸收。所以在血糖不稳定糖尿病不宜吃蜂蜜,以免引起血糖的波动。

根据国外一些学者学术研究,在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质,因此认为糖尿病人可以吃蜂蜜。但必须经过医院的详细检查,摸索一个适身体适宜的甜度数量才可以吃蜂蜜,确定甜度数量后,不可以多吃蜂蜜。糖尿病人在吃蜂蜜的同时,必须减少其他淀粉类食品的摄入。所以糖尿病血糖正常情况下可适量吃蜂蜜。

根据尿糖变化调整用量

当糖尿病人经治疗后血糖、尿糖已经得到控制时,服用蜂蜜需注意要扣除当天一部分主食,例如30克的蜂蜜必须扣除30克粮食。在吃蜂蜜期间,糖尿病人必须检查尿糖的变化,根据尿糖情况的变化及时调整蜂蜜的食用量。

尽管蜂蜜有益人体的健康,很多血糖、尿糖得到控制的糖尿病人可以适量吃蜂蜜,但是由于蜂蜜是果糖的一种,还是建议尽量少吃蜂蜜。如果单纯追求甜度,可以采用蔗糖类代替蜂蜜,因为蔗糖比蜂蜜的甜度要低,对于稳定糖尿病人的血糖更有利。

以上内容仅供参考

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