食道癌的形成也是多种因素作用的结果，所处的环境、饮食习惯、体质、心态等都是不一样的，所以食道癌的形成时间也是不一定的，可能是几十年，也可能是几年，专家介绍，癌症其实是一种慢性病，只要及时预防，生活中养成良好的生活习惯，可以减少食道癌的发生。
食道癌一般几年会形成
于友涛主任医师
中国人民解放军总医院第一附属医院介入科
2021-11-3011938次
概述：
食道癌：
食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。
饮食禁忌：
1、不要饮酒：我们在平时都建议大家要少喝酒，对于食道癌患者来说，更应该注意了，不要经常喝一些刺激性的烈酒，高浓度的酒还可能会造成食道、胃的慢性损伤，尤其是烈酒，造成的损伤更大。
2、不要吃高碘食物：食道癌患者一定不能吃高碘食物，如果患者食用一些海产品或者是加碘的食品，都可能会导致肿块窥破，碘可以促使软组织溶解，对于良性肿瘤以及血管硬化都是有些好处的，但是对于血性疾病以及癌症较好不要使用。
3、偏冷的食物不可以吃：吃了只会让问题加重，因为食道癌患者的身体虚弱，一定不要吃生冷食物，要避免进食冷流食，放置时间久的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能食用。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生呕吐，疼痛和胀麻等感觉，所以进食以温食为好。
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