感冒咳嗽的人群是可以适量吃秋葵的，因为该食物中含有大量的维生素C，而补充维生素C可以有效提高人体免疫力，预防疾病的发生。此食物中丰富的植物黄酮，再结合各种营养元素可有效的促进人体全方位的自我调整，可以保证人体内分泌平衡，对于抗衰老，抗疲劳，加快血液循环等有很好的效果。当然对于缓解感冒带来的不适也很有作用，因此是可以吃的。
感冒咳嗽可以吃秋葵吗
冯献荣副主任医师
锦州市中心医院呼吸内科
2018-12-2013924次
概述：
食用秋葵注意事项：
（1）一般在吃白灼秋葵的时候，焯水的时间是有讲究的，一般建议不超过三分钟，炒制是控制在五分钟一下，这样可以保证其营养成分和口感。
（2）很多人觉得秋葵中的黏液不好看，会在烹制的时候把黏液处理掉，却不知道这样做是不对的。其真正的营养就在黏液中，清洗掉黏液也就没有营养了。
（3）它虽然有很多的好处，但是因为其性寒，因此建议脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人不要多吃，以免加重病情。
秋葵的使用方法：
（1）熟吃的时候该食物有很多的烹饪手法比如凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，需要注意的是在食用它的时候需要焯水三到五分钟，这样做可以帮助去掉秋葵的涩味。
（2）生吃秋葵的时候需要先把它清洗干净，然后冷藏几天，直接食用也有很好的鲜味，但是需要注意的是因为秋葵含有较多的钾，最好是用热水焯过之后再食用。
以上内容仅供参考
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