吃苹果过敏了的快速应对方法主要包括以下几点：
- 立即停止食用苹果：一旦发现自己对苹果产生过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒或呼吸困难等症状，应立即停止食用苹果，避免过敏反应进一步加剧。
- 服用抗过敏药物：在确认过敏原并远离后，可考虑使用非处方抗过敏药物如抗组胺药来缓解症状。这类药物能有效减轻过敏反应，如红肿、瘙痒等。但需注意，若症状严重或持续不减，应立即就医。
- 保持皮肤清洁：过敏反应可能导致皮肤瘙痒和红肿，保持皮肤清洁有助于减少感染的风险。但避免使用过于刺激的清洁产品，以免加重症状。
- 观察症状变化：在采取初步措施后，应密切观察症状的变化。若症状持续加重或出现新的不适，如呕吐、腹泻等，应立即寻求专业医疗帮助。
- 寻求专业医疗建议：对于任何过敏反应，尤其是首次出现或症状严重时，应及时咨询医生。专业医生能提供更精确的诊断和治疗建议，确保患者的健康和安全。
除了上述方法，患者在过敏期间应保持充足的水分摄入，有助于减轻身体的不适。同时，避免抓挠过敏部位，以免引发感染。在之后的生活中，也应注意避免接触已知的过敏原，预防过敏反应的再次发生。
需要注意的是，虽然本文提供了一些基本的自我护理方法，但并不能替代专业医疗建议。如有任何疑虑或症状加重，请务必及时就医，遵医嘱进行科学治疗。
