吃完螃蟹脸上起疙瘩，可能是过敏反应所致。针对这一情况，应采取以下措施：
- 立即停止食用螃蟹：一旦发现脸上出现疙瘩等过敏症状，应立即停止食用螃蟹，避免过敏反应进一步加剧。
- 观察症状变化：在停止食用后，密切观察症状的变化。若疙瘩逐渐消退，且无其他不适，可能无需特殊处理；若症状持续加重，如出现红肿、瘙痒难耐，甚至呼吸困难等，应立即就医。
- 避免抓挠：脸上的疙瘩可能会引起瘙痒，但要避免用力抓挠，以免损伤皮肤，引发感染。
- 冷敷缓解：可使用冷藏的湿毛巾或冰袋进行冷敷，有助于收缩血管，减轻肿胀和瘙痒感。
- 寻求专业医疗帮助：若过敏症状严重或持续不退，应及时前往医院就诊。医生会根据病情给予相应的治疗建议，如使用抗过敏药物等。
此外，对于已知对螃蟹过敏的人群，应避免再次食用。同时，在食用其他海鲜时也要格外注意，以免引发类似的过敏反应。
总之，吃完螃蟹脸上起疙瘩可能是过敏所致，应根据症状轻重采取相应的处理措施，并及时就医以确保安全。
