一般吃糖解酒的效果是比较好的。
通常吃糖后,糖在体内会转化成葡萄糖,葡萄糖有一定解酒的作用,因为糖分可以加快酒精的吸收和分解,进而起到解酒的作用。一般喝酒后酒精的吸收无须进入小肠,在胃中就会被直接吸收,而酒精的代谢需要经过肝脏解毒,后随肾脏排出,这个过程需要能量参与。糖作为一种能量物质,一方面可以给酒精代谢提供能量,另一方面还可以促进酒精的排出。吃糖以后,人体血糖会升高,血容量增加,可以加速体液通过肾脏的尿液排出。同时,肝脏代谢酒精需要很多能量,糖提供的能量可以帮助肝脏加快酒精分解代谢。当然,在体内能量缺乏时大量饮酒,导致体内血糖过低,适当吃糖可以纠正低血糖。此外酒后胃里也会难受,还可以在酒后可以吃点姜恢复消化系统,缓解便秘、胀气等不适症状。