沙棘和刺梨哪个营养更好

沙棘、刺梨的营养价值差不多,并不能比较营养好不好。沙棘果和刺梨中都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及人体必需的多种维生素和无机盐,其中维生素含量丰富。每100克沙棘鲜果中维生素C含量为800~1600mg;每100克刺梨中维生素C含量为841~2000mg。两者都可以辅助降血脂、美容。

辅助降血脂:沙棘果含脂肪约11%,大部分由不饱和脂肪酸所组成,极易被人体吸收利用,并能降低血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于防治高血压和冠心病;刺梨中的岐化酶可以将沉积在人体内的自由基清除掉,使沉积的脂蛋白重新变成游离状态使血管通畅,有助于预防脑血管疾病。

美容功效:刺梨和沙棘油中含有大量维生素,尤其是维生素C能够抑制黑色素生成,还有黄酮和SOD活性成分有清除体内自由基的作用,因此具有美容的效果。

以上内容仅供参考

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