干海参过期了3年还能吃吗

一般干海参过期了3年就不能吃了。

海参味甘、咸,性平,归肾、肺经,为刺参科刺参属动物刺参、绿刺参、花刺参(去内脏)的全体,具有一定补肾益精、养血润燥、止血的功效,一般用于治疗精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便秘、肺虚咳嗽咯血、肠风便血、外伤出血等。通常而言干海参过期了3年就不能吃了,因为干海参可能已经被细菌、真菌等微生物侵袭了,吃了可能会导致腹痛、腹泻等不良反应。

建议在吃药品时一定要注意是否还在保质期,切不可吃过期物品。需要注意对海参过敏者,脾虚不运、外邪未尽者禁服干海参,以免导致身体不适。此外也建议在用药期间清淡易消化饮食,忌食辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,如辣椒、芥末、肥肉、冰淇淋等,以免影响药效。

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