⭐水芹菜，以其独特的清香和脆嫩口感，成为了许多家庭餐桌上的常客。然而，在中医理论中，食物的“性味”对人体健康有着重要影响。那么，水芹菜是凉性还是热性？它适合哪些人群食用？让我们走进中医的世界，了解水芹菜的性味特点及其健康意义，为日常饮食提供科学指导。

🍀水芹菜属于凉性食物。

📣水芹菜属于伞形科多年生草本植物，主要生长在潮湿的环境中，如池塘边、河边和水田。中医认为，水芹菜性凉，味甘、辛，入肺、肝二经，具有清热透疹、平肝安神等功效。这些功效也进一步表明了它的凉性属性。当人们出现体内有热、上火的症状，如牙龈肿痛、小便短赤时，适量食用水芹菜，通常能够利用其凉性来清除体内的热气，缓解不适症状。

🌻下方图片中为大家整理好了食用水芹菜的常见注意事项，可以点击查看。希望这篇文章能帮助您更好地了解水芹菜的性味特点及健康意义，并祝您拥有健康美味的饮食生活！