睡到半夜喉咙像火烧可能是环境干燥、饮水过少、食物刺激、慢性咽炎、胃食管反流等原因导致，建议患者有不适症状要及时就医，明确原因后规范治疗。
1、环境干燥：
室内的湿度过低，会导致喉部黏膜水分蒸发过快，表现为喉咙干燥、疼痛等，可以在室内放置加湿器或者水盆，提高室内湿度。
2、饮水过少：
天气比较炎热，没有保证充足的水分，会导致喉部黏膜干燥，也会在夜间出现灼热感，可以通过喝水的方法改善，不需要特殊治疗。
3、食物刺激：
睡觉前吃了过多的辣椒、芥末、麻辣火锅等辛辣食物，会对咽喉黏膜造成刺激，也会使患者在夜间出现明显的不适，比如灼热痛、口渴等，建议在睡前选择清淡的食物，比如白菜、面条、山药粥等。
4、慢性咽炎：
形成原因与空气污染、长期用嗓等相关，在炎症的不断刺激下，咽喉部黏膜充血水肿，可能有干痒、疼痛等症状，可以遵医嘱服用清喉利咽颗粒、金嗓利咽丸、玄麦甘桔颗粒等药物治疗，为了防止病情加重，用药期间不可以吸烟，也避免受到二手烟的刺激。
5、胃食管反流：
如果本身患有该病，在睡觉平躺时，胃酸会反流至咽喉部，从而引起明显的灼热感，还会伴随恶心，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、兰索拉唑片等药物治疗，为了防止药物刺激胃肠道，可以在饭后半小时用药。
平时需要保持良好的生活习惯，每天充足饮水，也可以添加新鲜的瓜果蔬菜，比如西红柿、猕猴桃、苹果等，并且要根据天气变化增减衣物，有利于身体健康。
