一,情绪愉快。愉快的饮食情绪与营养一样重要。专家发现,当情绪舒畅时进餐,各种消化液分泌增加,吃起饭来味香可口,一方面有助于食物的消化和吸收,另一方面有利于血糖的稳定。如果心情不舒畅时,食物嚼之无味,食欲明显下降。这是因为不良的情绪抑制摄食中枢,而波动的情绪可以引起交感神经兴奋,促进糖原分解,以致血糖水平升高,对糖尿病患者是不利的。所以,患者在进餐时应该保持愉快的情绪。在饭桌上不要生气、恼怒,不议论使人不悦的事情,要养成健康的进食习惯。
二,饮食有节。内经上说饮食有节,勿使过之,伤其正也。这句话说明饥饱无度、暴饮暴食是糖尿病饮食之大忌。因为进食过多,不仅加重胰岛B细胞的负担,而且容易提前出现并发症,得不偿失。所以,每次进餐不宜吃得太饱,要常带三分饥,适量进食,定时定量,这样的饮食习惯既可以减轻胰岛功能的负担,又可以防止肥胖和其他并发症的发生。
三,进食多样化。
四,要细嚼慢咽。
五,不偏食。
六,饮食要清淡。