胃癌手术以后饮食建议分为以下几点:
一、细嚼慢咽,促进消化,对于较粗糙不易消化的食物应细嚼慢咽,如果要进食汤类或者饮料应该干稀分开,并尽量在餐前或餐后三十分钟以后进食,以预防食物过快排出,影响消化吸收。
二、有选择性地补充营养品,糖类应适当控制,摄入适量的糖类应以淀粉类的食物为主,补充高蛋白饮食,选择易消化必需含有氨基酸种类齐全的食物,如鱼类,虾类等。
三、提高维生素和矿物质摄入量,胃癌术后患者易发生缺铁性贫血,因此应适当吃一些瘦肉,虾,动物血及肝脏。
四、胃癌患者应禁止饮酒吸烟及腌制类食物,进食辛辣类食物。