丹参可以用于治疗脑血管病。中医认为丹参性微寒,味苦,能活血调经,祛瘀止痛,清心除烦,用于症瘕积聚,胸腹刺痛,疮疡肿痛,肝脾肿大,心绞痛。丹参还可以保护脑组织和肝脏,改善肾功能以及抗肿瘤作用。

需要注意的是,丹参做药膳时应注意勿与黄豆同煮,服用丹参药膳后勿服用阿托品,心得安,维生素C、K等药品,否则会降低丹参的药膳保健功效。

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