血糖高的患者在适量的情况下，是可以喝咖啡的，但需注意以下几点：

1. 咖啡的选择：优先选择无糖或低糖咖啡，避免加入过多糖分导致血糖升高。
2. 咖啡的浓度：不宜过浓，过浓的咖啡可能刺激胃肠道，影响血糖稳定。
3. 饮用量控制：适量饮用，过量可能导致咖啡因摄入过多，影响睡眠质量，进而不利于血糖控制。
4. 注意时间：避免在睡前饮用咖啡，以防影响睡眠。良好的睡眠质量对血糖管理至关重要。
5. 个体差异：每个人对咖啡的反应不同，血糖高的患者应根据自身情况调整饮用量和频率。

除了上述关于咖啡饮用的注意事项，血糖高的患者还应关注整体饮食结构的合理搭配，遵循医嘱进行药物治疗，定期监测血糖，并保持适量的运动。这些综合措施有助于更好地控制血糖水平，降低糖尿病及其心血管并发症的风险。

总之，血糖高的患者在合理控制的前提下，可以适量饮用咖啡。但务必注意个人情况，及时调整饮用习惯，以确保血糖的稳定控制。