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• 急性食物中毒处理方法

  当人们服用过期食品，腐败变质的食品之后，就会产生急性中毒，导致的胃肠道的症状，轻度的食物中度，可以有恶心、呕吐等表现，一般不需要特殊处理，采取禁食水的方式，对于这样的病人我们观察即可。对于中度的病人，有恶心、呕吐，甚至于腹泻的情况，这个时候，我们要采取给予相应的抗生素，然后有腹痛。如果有肠痉挛胃痉挛的情况之下，要给予相应的解痉挛的药物治疗，对于重度的病人，会出现脱水的情况。脱水的表现主要表现为眼窝深陷，皮肤干燥、全身乏软无力等表现。对于脱水的病人，我们要及时到医院就医，给予补液、吸氧、营养支持治疗，保证病人的电解质平衡，水的平衡等对症支持治疗。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-22 2815次

• 急性食物中毒的诊断及治疗原则

  急性食物中毒，就是服用过期的食品，及腐败变质的食品，进入人体之后导致的胃肠道症状。食物中毒的诊断一般并不难，有以下几点，第一个就是，明确的服用这种过期食品，或者腐败变质食品，明确的一个病史，第二个就是出现消化道的症状。这种消化道的症状，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，如果大量地呕吐，大量地腹泻，可以导致机体的这种水电失衡，导致机体的脱水症状出现。如果脱水症状比较严重，也需要给补液治疗，如果食物中毒比较重的情况之下，比如说服用的食品，腐败变质比较厉害，细菌的含量比较多，就会诱发你肠道的菌群紊乱，甚至于细菌的感染，如果细菌感染会导致你机体的整个感染情况，比如说发热，甚至感染性的休克出现，要给予及时的治疗。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-22 2476次

• 食物中毒事件的处理原则
  发生食物中毒事件后，应按以下原则进行处理：一、迅速赶赴事件现场抢救病人。二、立即封存可疑食物，禁止可疑食物继续食用或出售，可疑食物是指全部中毒者均吃过，而健康者未吃过的食物。三、采集可疑食物，病人排泄物，呕吐物，洗胃液样品立即进行化验。四、对中毒事件进行卫生调查。五、确定食物中毒后，应根据食品中毒调查报告方法，及时向当地食品卫生监督部门报告，同时追究当事人的法律责任。
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  吕洁 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-07-14 16926次

• 食物中毒的禁忌处理
  催吐可排出残留在胃内的毒物，在中毒后不久，毒素尚未完全吸收，患者胃内有大量食物或固体毒素毒物时催吐比洗胃更适宜，食物的固体毒物可能被吐出而不易洗出，催吐时患者必须清醒，昏迷的患者不宜采用催吐，剧烈呕吐的患者可不必催吐。大多数食物中毒的潜伏期短，集体爆发性食物中毒时很多人短时间内同时或相继发病，在短时间内达高峰，病人有大致相同的临床表现，在相近时间段内，在相同时间地点，食用过同样食物的经历，发病范围局限在食物中毒的患者停止食用该种食物，发病很快消失，人与人之间不具有传染性，发病曲线呈突然上升又迅速下降，一般无传染病流行病学特点。
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  康寿磊 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-09-13 1854次

• 食物中毒在家怎么处理
  1、催吐法 在家出现食物中毒之后，建议大家在食物中毒后的一小时内采用催吐的方法来解决。推荐大家取适量的食盐加开水融化，待开水冷却后一次饮下，如果不吐，可以多喝几次帮助迅速催吐。此外，可以将生鲜姜捣碎后取汁用开水服用，以达到催吐的效果，如果吃下去的是变质的荤食，则可服用十滴水来帮助催吐。 2、导泻法 在家里发生了食物中毒的情况之后，大家可以采用导泻的方式来解决问题。对于精神比较好的人来说，可以通过服用泻药的方式来促使中毒食物尽快排出体外，老年体质较好的人也可以采用番泻叶一次煎服或用开水冲服，从而达到导泻的效果。 3、饮食法 如果中毒的情况是因为吃了变质的鱼、虾、蟹而引起的，可以取适量的食醋加水稀释后一次服下，此外也可以采用适当的紫苏和生甘草一同煎服。如果是误食了变质的饮料或防腐剂，则可通过饮用鲜牛奶或其他含有蛋白质的饮料来达到解毒的效果。
  刘铁刚 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-18 8602次

• 轻微食物中毒怎么处理
  如果吃了生冷不洁的食物，可以引起食物中毒，有可能出现恶心呕吐，腹泻的症状，严重者会出现发烧。首先可以进行催吐，可以将还没有消化的食物吐出。腹泻比较严重，可以口服蒙脱石散。适当禁食减轻胃肠的负担。不要吃生冷辛辣刺激的食物。
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2018-12-02 2002次

• 食物中毒事件频发，该如何守护餐桌上的安全？
  今天上午门诊上来了一位42岁的男性患者，患者自述昨天吃了冰箱里的剩菜，随后便出现了腹痛、腹泻的症状，昨天夜里出现发热的症状，测量体温，达到38.5℃，我为患者进行了检查，最后确诊为食物中毒，也就是我们平时所说的急性胃肠炎。食物中毒通常是细菌
  聂志扬 副主任医师北京医院

  2024-02-28 0次

• 食物中毒在家怎么处理
  1、催吐法在家出现食物中毒之后，建议大家在食物中毒后的一小时内采用催吐的方法来解决。推荐大家取适量的食盐加开水融化，待开水冷却后一次饮下，如果不吐，可以多喝几次帮助迅速催吐。此外，可以将生鲜姜捣碎后取汁用开水服用，以达到催吐的效果，如果吃下去的是变质的荤食，则可服用十滴水来帮助催吐。2、导泻法在家里
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-05-30 468次