对于胆囊炎患者来说，猪肚尽量还是不要吃或者说少吃，因为猪肚本身所含的胆固醇含量比较高，而且脂肪也比较多，所以在平时的时候吃还行，但是胆囊炎患者比较敏感，对于高脂肪、高热量的食物，是要避而远之的，它会造成肠胃负担，增加痛苦。
所以通常饮食上，油腻肥肉或者动物内脏，这些都是不可以吃的。
胆囊炎可以吃猪肚吗
王东主任医师
北京大学人民医院肝胆外科
2019-08-145291次
概述：
治疗建议：
胆囊炎无论是进行手术治疗，还是药物治疗，或者其他治疗，饮食是非常重要的辅助手段之一，所以在平时的食物中，尤其要注意避免对胆囊造成负担，而猪肚中所含的脂肪、碳水化合物以及蛋白质都比较多，所以过多的食用，可能造成胆囊的收缩，而引起疼痛，也会大大增加胆囊的负担，影响治疗的效果。
注意：
确诊后如果得知患有胆囊炎，首先一点，要根据情况进行对应的药物或者其他日常的调理，在病情轻微的时候，药物能够有效的控制病情，但若是在严重的情况下，唯有手术切除才行。
所以平时在饮食上，一定要注意，应该吃低脂肪以及低胆固醇的食物，并且多喝水，这样对于治疗或是预防都有很好的作用，需认真对待，在治疗和恢复期间，要注意卧床休息，平时的工作中，不可以太过于劳累，防止因胆汁淤积导致疾病发作。
以上内容仅供参考
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