🌞在追求健康饮食的道路上，常常关注蛋白质、维生素、矿物质等营养素，却忽视了膳食纤维这个默默无闻的“功臣”。虽然不能被人体消化吸收，却在维持肠道健康、预防疾病方面发挥着至关重要的作用。下面，就让我们一起走进膳食纤维的世界，了解它的生理功能和重要性。

🎈膳食纤维是指植物性食物中不能被人体消化吸收的多糖类物质，主要存在于蔬菜、水果、全谷物、豆类等食物中。根据其溶解性可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。

膳食纤维生理功能主要包括：

🔔促进肠道蠕动：不可溶性膳食纤维可以增加粪便体积，刺激肠道蠕动，缩短粪便在肠道内的停留时间，从而预防和缓解便秘。

🔔调节肠道菌群：可溶性膳食纤维可以被肠道菌群发酵，产生短链脂肪酸，为肠道细胞提供能量，并抑制有害菌生长，维持肠道菌群平衡。

🔔控制血糖：可溶性膳食纤维可以延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖峰值，有助于控制血糖水平，预防糖尿病。

🌈想要补充膳食纤维，可以通过以下方法：

🌼多吃蔬菜水果：蔬菜水果是膳食纤维的良好来源，建议每天摄入500克以上。

🌼选择全谷物：用全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食品代替精米白面。

🌼多吃豆类：豆类富含膳食纤维，可以经常食用。

🌻膳食纤维是维持肠道健康、预防疾病的重要营养素。通过增加膳食纤维的摄入，可以改善肠道功能，降低患病风险，享受健康生活。下面图片中为大家整理好了补充膳食纤维时常见的注意事项，可以点击查看。希望这篇文章能帮助您更好的了解膳食纤维的生理功能，并祝您拥有健康活力的身体！