腰果本身没有毒性,但是在食用的时候要适量,过量食用可能会引起胃肠道不适,对腰果过敏的患者也不要食用,以免引起过敏症状。

腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物,腰果味甘,性平,无毒,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质化合物。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力的效果,适合劳累易疲倦的人食用。

腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。腰果的油脂也特别丰富,所以如果过量食用,可能会导致胃肠道不适,表现为恶心,呕吐等症状。这种情况可以暂禁食,一般六个小时以内就能恢复,不需要其他处理。

对腰果过敏的患者也不能食用,因为可能会引起患者全身皮疹,瘙痒等情况,如果不慎误食,可以遵医嘱应用氯雷他定片进行治疗。

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