玫瑰桂圆茶具有调节情绪、养血安神、改善气色、促进消化及辅助缓解轻度贫血的功效与作用。
一、调节情绪。玫瑰花含香茅醇、橙花醇等挥发性成分，可作用于中枢神经系统，辅助缓解焦虑、抑郁情绪。桂圆肉中的葡萄糖、蛋白质等营养素可为大脑提供能量，辅助改善神经衰弱症状。二者协同作用，对情绪波动、压力过大者有一定舒缓效果。
二、养血安神。桂圆肉性温味甘，入心、脾经，含铁、维生素B族等成分，可辅助促进血红蛋白合成。玫瑰花含多酚类物质，具有抗氧化作用，二者配伍可辅助改善血虚引起的失眠、多梦、心悸等症状。
三、改善气色。桂圆肉中的铁元素与玫瑰花中的维生素C协同作用，可辅助提高铁吸收率，促进血液循环。长期适量饮用可能辅助改善面色苍白、皮肤干燥等气血不足表现。
四、促进消化。玫瑰花含单宁酸、苹果酸等有机酸，可刺激胃液分泌，辅助增强胃肠蠕动。桂圆肉中的膳食纤维能增加粪便体积，二者结合对轻度消化不良、食欲不振者有一定辅助改善作用。
五、辅助缓解轻度贫血。桂圆肉含铁量较高，玫瑰花中的维生素C可促进铁转化，二者配伍可能辅助提高血红蛋白水平，对缺铁性贫血初期患者有一定辅助调理作用。
需注意，玫瑰桂圆茶为食补饮品，不可替代药物治疗。若存在严重贫血、持续情绪障碍或消化系统疾病，应及时就医。特殊人群（如孕妇、糖尿病患者）饮用前需咨询医师，避免过量或不当使用。
