麸炒白术与茯苓、炒莱菔子的炮制及配伍应用需遵循中医炮制规范与配伍原则。麸炒白术通过麦麸熏炒增强健脾作用，茯苓经净制后切块或片以利药效释放，炒莱菔子则通过文火炒制缓和药性，三者常配伍用于脾虚湿阻、气滞痰凝等证型。以下从炮制工艺、配伍机制、适用证型、禁忌与注意事项、现代研究进展五个方面展开说明。
- 炮制工艺：麸炒白术需将麦麸撒入热锅，待冒烟时投入白术片，快速翻炒至表面黄褐色，取出筛去麦麸；茯苓通常选择质地坚实的块状或片状，经清洗、润透后切制；炒莱菔子需文火加热至鼓起、有爆裂声，表面微焦黄时取出放凉。炮制过程需严格控制温度与时间，避免有效成分流失。
- 配伍机制：白术健脾益气，茯苓利水渗湿，莱菔子消食除胀，三者配伍可针对脾虚湿阻兼气滞的复杂病机，形成“补-利-通”的协同效应，符合中医“标本兼治”原则。
- 适用证型：临床多用于慢性胃炎、功能性消化不良等属脾虚湿阻、气滞痰凝者，表现为腹胀、便溏、食欲不振等症状，但需结合舌脉辨证，不可一概而论。
- 禁忌与注意事项：阴虚火旺、气滞胀满无湿者慎用；莱菔子不宜与人参同用；孕妇需在医师指导下使用。炮制品需密封保存，防潮防蛀。
- 现代研究进展：药理学研究表明，麸炒可降低白术刺激性，增强免疫调节作用；茯苓多糖具有抗肿瘤、保肝作用；炒莱菔子能促进胃肠动力。但具体机制仍需进一步研究。
中医强调个体化治疗，炮制与配伍需根据患者体质、病情动态调整。建议患者在中医师指导下使用，避免自行配伍或更改用法。若症状持续或加重，应及时就医，结合现代医学检查明确病因，确保安全有效。
