胆囊发炎不能吃什么

胆囊发炎时，患者应特别注意饮食，以免加重病情，一般不能吃高脂食物、高胆固醇食物、刺激性食物、生冷食物。

1、高脂食物：

高脂食物会刺激胆囊收缩，加剧炎症。因此，患者需远离油炸食品、肥肉、全脂乳制品等。这类食物会增加胆汁分泌，可能导致胆囊疼痛加剧。

2、高胆固醇食物：

高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、鱼籽等，同样可能诱发胆囊的强烈收缩。在胆囊发炎期间，减少这类食物的摄入有助于控制病情。

3、刺激性食物：

辛辣食物、酒精及咖啡因等刺激性食物，可能加重胆囊炎症，不利于恢复。患者应尽量避免辣椒、花椒、酒精饮品、咖啡和浓茶等。

4、生冷食物：

生冷食物可能导致胃肠道功能紊乱，进而影响胆汁的正常排泄，不利于胆囊的恢复。因此，冷饮、寒性水果及未经烹饪的蔬菜等应慎食。

胆囊发炎期间，合理的饮食控制和药物使用是至关重要的，患者应遵循医嘱，以促进康复。