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• 得了痛风能吃木耳吗

  大家好，我是来自南方医科大学第三附属医院内分泌代谢科李晨钟大夫。痛风患者，能否吃木耳，这是一个非常好的问题。因为木耳它也是属于真菌类，简单来讲它也属于蘑菇的一种，而新鲜的菌类含有较多的嘌呤，属于高嘌呤食物。所以新鲜的木耳不适于痛风患者食用。而风干的木耳泡发以后，它的嘌呤含量仍然是较高的，所以对于血尿酸很高，或者是痛风经常发作的这些患者，不建议食用。

  

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  李晨钟 副主任医师南方医科大学第三附属医院

  2019-02-27 30623次

• 红薯发芽了还能吃吗

  红薯发芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素及矿物质，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-03 78953次

• 木耳生姜大枣粥能治冠心病吗
  木耳生姜大枣粥对于冠心病的病人来说是比较适合，并且有益处的，但是它对于冠心病的治疗本没有决定性的作用，意思也就是说它是不治疗冠心病的。冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，它的基础是冠状动脉的硬化和血管的狭窄，冠状动脉粥样硬化性心脏病的治疗是一个综合性的治疗，它的治疗是需要结合临床的表现以及冠脉造影的情况来定。如果说冠脉造影提示有血管的狭窄，并且达到了放支架的那个标准，那么是需要行支架植入术来解决血管狭窄，缓解临床表现的，如果说只是反复的心前区疼痛的发作，但是血管狭窄并没有达到放支架的阶段，那么它的治疗主要是抗血小板聚集、调脂、扩张冠脉血管这些药物的应用。
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  李静 主治医师开封市中心医院

  2020-03-10 3104次

• 怀孕木耳能吃吗
  女性在怀孕期间，通常都可以吃木耳，因为木耳就是属于常见的普通蔬菜，同时木耳含有的微量元素还比较丰富，所以女性在怀孕期间就可以多吃木耳，尤其是怀孕期间有贫血的孕妇。这是因为木耳当中含有的铁元素比较丰富，能够起到一定的食疗效果，同时孕妇吃木耳以后，往往都没有特殊的不适症状，既不会影响到孕妇的身体健康，也不会引起身体有其他不适表现，更不会影响胎儿的正常生长发育，所以女性在怀孕期间就可以正常吃木耳。
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  王一清 主治医师成都市中西医结合医院

  2021-02-20 2530次

• 木耳生姜大枣粥能治冠心病吗
  病情分析：木耳生姜大枣粥并不能够治疗冠心病，因为这些只是非常常见的食物，并不具有治疗冠心病的功效。但冠心病的患者也可以适量的食用，因为适量的吃一些这样的食物，也能够补充人体所需要的营养物质。意见建议：冠心病的患者要注意养成良好的饮食习惯，避免吃脂肪含量比较高的食物，多吃一些粗粮，多吃一些蔬菜、水果。要清淡饮食，均衡营养。
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2020-06-12 1203次

• 木耳泡一夜还能吃吗
  病情分析：木耳泡一夜最好不要吃。 木耳是菌类食物，长期泡着不吃容易滋生病菌的，最好不要超过12小时。同时也容易影响营养物质的保存。意见建议：注意在进食之前一定要用清水反复冲洗，把有一些杂质，包括有一些有害物质冲洗干净再进食。如果是泡发充分完全的情况之下一般至少需要4个小时左右。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-03-16 16310次

• 木耳生虫子还能吃吗
  木耳是一种常见的食材，营养丰富，被誉为“黑色黄金”。然而，当木耳出现生虫现象时，我们是否还能继续食用呢？答案是否定的，木耳生虫后不宜食用。下面，我们将从几个方面详细解释这一观点。生虫的木耳可能含有有害细菌。虫子在木耳中生长繁殖，往往伴随着细
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-10-18 0次

• 木耳生虫子还能吃吗
  木耳生虫子一般不能吃。木耳作为一种常见的食用菌类，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素以及多种矿物质，对人体健康有诸多益处。然而，当木耳生虫子后，其品质和安全性就会受到严重影响。虫子在木耳中繁殖会消耗其营养成分，导致木耳的营养价值降低，也可能会将外界的细菌、病毒等有害物质带入木耳中，增加食用后的健康风
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-10-14 0次