每天一个鹅蛋，养生神器还是健康隐患？

👀鹅蛋因其高蛋白、高营养的特性被视为“滋补佳品”，但关于每日食用一个鹅蛋的利弊争议不断。现在跟随我的脚步一探究竟吧！

鹅蛋一天吃一个好不好？

👉一般情况下，鹅蛋一天吃一个好，主要有以下好处：

💎优质蛋白补充：鹅蛋富含卵白蛋白和卵黄磷蛋白，含有人体必需氨基酸，消化吸收率高，适合增肌、术后恢复或素食者补充营养。

💎增强免疫力：维生素A、D、E及矿物质（如铁、钙）有助于维持免疫系统功能，抵御感染。

常见的禁忌人群与风险

❣高胆固醇血症/心血管疾病患者：鹅蛋中的高胆固醇可能加重病情，建议每周不超过2个。

❣肝脏疾病患者：脂肪代谢负担重，过量食用鹅蛋可能引发脂肪肝或肝功能异常。

❣过敏体质者：首次食用需少量试吃，观察是否出现皮疹、瘙痒等反应。

🔔吃鹅蛋的时候除了需要注意适量以外，也需要了解其他注意事项，具体见图！