生鱼汤的做法和功效

生鱼汤的做法首先把鱼去鳞洗干净,放上大料,小火慢炖,生鱼汤具有补脾益气、健胃消肿、养血补虚等功效。

生鱼汤是日常饮食上常见的一种食物,经常吃生鱼汤不仅可以补充身体所需要的营养,还能起到补养身体的作用,在中医上认为,生鱼汤还可以起到养心养肾、补脾益气、健胃消肿、养血补虚等功效,生鱼汤还对伤口的愈合有一定的辅助作用,因为生鱼汤中含有大量的维生素和蛋白质,摄入体内之后能够压缩身体组织的恢复,可以促进伤口愈合,身体虚弱的人也可以经常喝一些生鱼汤,还可以让孩子适量的喝一些生鱼汤,能够提高免疫力,但是需要注意的是鱼本身属于一种发物,生鱼汤喝多了一般会导致过敏性疾病或着过敏症状加重,所以过敏性疾病的患者尽量不要食用,如果因为吃了生鱼汤而引起过敏症状,可以在医生指导下服用马来酸氯苯那敏片、维生素C片等药物进行治疗。

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