胃不好能吃凉皮吗？答案来了！

💖“胃不好的人一吃凉皮就难受，可又忍不住嘴馋，到底能不能吃？”——这是许多胃病患者面对凉皮时的真实纠结。

👀凉皮作为夏季常见小吃，口感清爽、易消化，并非胃不好人群的绝对禁忌食物。对于胃不好的人群而言，但是可以吃凉皮的，只要控制好摄入量，并且选择正确的使用方法，一般不会加重胃部负担。

☘吃凉皮的常见注意事项：

✔控制食用量，每次≤100克：普通凉皮每100克约含200大卡热量，胃病患者建议单次食用量不超过100克（约半碗），避免一次性摄入过多淀粉加重胃部消化负担。

✔凉皮制作方式：优先选择无辣椒、少蒜泥、少醋的清淡凉皮，避免添加过多油脂和色素。

✔搭配温热饮品，中和凉性：食用凉皮时，可搭配一杯温水（40-50℃）或姜茶（生姜3克+红枣2颗煮水），帮助缓解凉性食物对胃部的刺激。

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