大虾的营养价值及功效

大虾的营养价值通常是碳水化合物、蛋白质、钙、维生素、不饱和脂肪酸等，功效通常是预防能量不足、预防蛋白质缺乏、预防缺钙、预防维生素缺乏、预防不饱和脂肪酸缺乏等，但是也不可以暴饮暴食，如果有不适症状，建议立刻就医。

大虾属于比较常见的一种食物，其中含有丰富的碳水化合物，适量的吃大虾能够为身体补充能量，预防能量不足。

大虾也属于高蛋白质类食物，此成分比较容易被身体吸收和利用，通常可以预防蛋白质缺乏。

3、钙：

每100g的大虾中大概含有60~62mg的钙，吃了大虾以后通常能够为身体起到补钙作用，从而预防缺钙。

大虾中也含有维生素，比如维生素E、维生素D等，通常可以预防上述维生素缺乏。

此食物中也含有丰富的不饱和脂肪酸，此物质在身体中发挥着重要的作用，将大虾通过蒸煮、爆炒等方式烹饪后食用，能够预防上述物质缺乏。

吃大虾的时候也需要保持食材的新鲜与干净，不可以吃变质的大虾，以免影响身体健康。