专家建议: 可少量吃
建议用量: 100g（约1张）/天
慎食人群: 对豆制品过敏者、消化不良患者
宜食原因: 千张是一种豆制品，营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分，尿酸高患者少量吃千张能够为机体提供能量，补充所需的部分营养，不会影响疾病的治疗。
注意事项: 千张可凉拌也可炖汤，烹饪时以清淡为主，不能过量食用。
正文:
尿酸高患者可少量吃千张。
建议用量：100g（约1张）/天。
尿酸高患者饮食要避免吃动物肝脏、海鲜等高嘌呤的食物。千张是一种豆制品，营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分，尿酸高患者少量吃千张能够为机体提供能量，补充所需的部分营养，不会影响疾病的治疗。
千张可凉拌食用也可炖汤，烹饪过程尽量以清淡为主，由于千张当中含有部分嘌呤，所以不能过量食用，避免影响患者的病情，对豆制品过敏者不宜吃千张，可能会诱发皮肤瘙痒、呕吐等不适反应。千张属于不易消化的食物，消化不良的患者在生病期间应避免食用。
尿酸高患者要适当的进行体育运动，比如跑步、跳绳、健美操等，有助于增强体质，加速新陈代谢。平时不要过于紧张或焦虑，养成良好的生活习惯，不要暴饮暴食，也不要熬夜晚睡。
