吃完柿子喝了牛奶可能会消化不良,建议间隔一小时以上食用。
吃完柿子喝了牛奶有什么影响吗
柿子中含有较多的鞣酸和大量维生素C,而牛奶中含有丰富的蛋白质和一定量的维生素B2,鞣酸可以和蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,对胃肠造成刺激,长期可能会引起腹痛、腹泻、便秘等症状;并且维生素C可以被维生素B2氧化,使二者都丧失原有的营养价值。
二者可间隔一段时间服用,如先喝牛奶,大概1小时牛奶排空,再吃柿子;还需要注意,柿子不建议空腹食用,尤其是未成熟的柿子,其中含有大量的鞣酸和果胶,能够与胃酸结合形成硬块,长期容易形成胃结石。
如果吃完柿子喝了牛奶没有什么不适感觉可以暂时不用处理,注意观察就可以,如果出现了恶心、腹胀等情况,可以遵医嘱应用乳酸菌素片、健胃消食片等药物进行对症处理,如果有腹泻,还需要加用蒙脱石散进行治疗。
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