一般瘦肉、猪肝、豆腐等食物含铁。
1、瘦肉:
铁是人体所必需的微量元素,可以维持机体的正常功能,如果体内缺乏铁时,容易引起缺铁性贫血,在日常生活中可以多吃一些富含铁的食物,而瘦肉中含有丰富的铁元素,食用后吸收利用率比较高,可以起到补充铁的效果。
2、猪肝:
该食物含铁量比较高,每100克猪肝中大约含有14毫克的铁,属于一种高铁食物,同时还含有蛋白质、脂肪等营养物质,适量摄入不仅可以为机体补充铁元素,还可以补充机体所需要的其他营养元素。
3、豆腐:
也是一种铁含量比较高的食物,每100克的豆腐中可以为人体提供1.5毫克的铁,适量食用可以起到补充铁元素的效果,还可以辅助预防缺铁性贫血。
除以上常见食物外,一般还包括黑木耳、鸭血、大枣等,建议患者在食用这些食物时注意摄入量,避免过多食用。