直肠癌患者可以适量食用蘑菇。直肠癌患者在饮食上需要特别注意，而蘑菇作为一种营养丰富的食物，适量食用对患者是有益的。蘑菇富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，对于提高免疫力、促进肠道蠕动都有所帮助。对于直肠癌患者而言，蘑菇的食用有以下几点益处：
1、营养丰富：蘑菇含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有助于患者在治疗和康复过程中补充营养。
2、增强免疫力：蘑菇中的多糖类物质被证实具有增强免疫力的作用，对于正在与癌症抗争的患者来说，这是非常重要的。
3、促进消化：蘑菇中的膳食纤维有助于改善肠道环境，促进消化，对于直肠癌患者术后的肠道功能恢复有积极作用。
4、抗氧化作用：蘑菇中含有的抗氧化物质，如硒和多种抗氧化酚类，可以帮助患者抵抗氧化应激，减轻身体的氧化损伤。
5、辅助药物治疗：在直肠癌的治疗过程中，患者往往需要服用多种药物，如化疗药物（如氟尿嘧啶、奥沙利铂等）和靶向治疗药物（如贝伐单抗、西妥昔单抗等）。蘑菇的食用可能与这些药物产生积极的相互作用，提高药效，当然这需要在医生的指导下进行。
综上所述，直肠癌患者可以适量食用蘑菇，以补充营养，增强免疫力，并可能辅助药物治疗。然而，每个患者的具体情况不同，因此在食用前最好咨询专业医生或营养师的建议。
