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• 红薯发芽了还能吃吗

  红薯发芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素及矿物质，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-03 78987次

• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 84855次

• 感冒能吃鹌鹑蛋吗
  在感冒期间，患者是可以适当进食鹌鹑蛋的。因为鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质，可以提高患者的抵抗力，同时为患者提供一定的能量。但是建议不要进食过多，要适量。建议感冒的患者在患病期间一定要多饮白开水，保证足够的休息，不要劳累，不要进行一些剧烈的活动。在饮食上可以多进食一些新鲜的蔬菜和水果，多进食一些清淡易消化的食物。不要进食辣椒、肥肉、油炸食品等辛辣、刺激、油腻的食物。
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  梁菲菲 副主任医师张家口市第一医院

  2020-04-10 6548次

• 小孩能吃鹌鹑蛋吗
  ​小孩子是可以吃的，鹌鹑蛋中的b族维生素含量多于鸡蛋的，特别是维生素b2的含量是鸡蛋的两倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进宝宝的生长发育，六岁以下的幼儿可以选择吃鹌鹑蛋，每天三到四个为宜相当于一个鸡蛋，这样同时重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量很高，有助于孩子的大脑发育。鹌鹑蛋不是偏热性的食物，不会上火，而且鹌鹑蛋中含丰富蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维a、维b2、维b1、铁、磷、钙等营养食物非常适合婴儿的食用，鹌鹑蛋虽然营养丰富但要注意不要吃过量，每天两三个最好。
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  张亚丽 副主任医师丽水市中心医院

  2018-11-22 40100次

• 婴儿能吃鹌鹑蛋吗
  1、小孩6个月以上就可以食用鹌鹑蛋。 2、但是，在感冒或有发热、或流涕、咽喉炎等情况下，建议不宜食用（即所有蛋类均暂时不要食用）。 因为：从中医角度，蛋为“发物”，有可能加重症状。而从西医的角度，鸡蛋、鸟蛋等均属“异性蛋白”，是会加重炎症的。
  苏德泉 主治医师复旦大学附属儿科医院

  2018-11-23 3803次

• 小孩能吃鹌鹑蛋吗
  1、小孩6个月以上就可以食用鹌鹑蛋。2、但是，在感冒或有发热、或流涕、咽喉炎等情况下，建议不宜食用（即所有蛋类均暂时不要食用）。因为：从中医角度，蛋为“发物”，有可能加重症状。而从西医的角度，鸡蛋、鸟蛋等均属“异性蛋白”，是会加重炎症的
  杨金花 主治医师贵阳市妇幼保健院

  2018-11-21 4306次

• 鹌鹑蛋能吃吗
  鹌鹑蛋能吃。鹌鹑蛋适合体弱多病和老年人、孕妇、儿童食用，胆固醇高的患者不可以过多食用。鹌鹑蛋也被称为鹌鹑卵是一种比较常见的食材。鹌鹑蛋的营养比较丰富，而且味道鲜美。里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、光氨酸、维生素B2、维生素A、钙、铁、磷。可以补充人体所必须的微量元素，鹌鹑蛋当中的维生素A含量高
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2021-12-08 648次

• 感冒能吃鹌鹑蛋吗
  感冒是可以吃鹌鹑蛋的，鹌鹑蛋当中含有非常丰富的蛋白质以及氨基酸，还有一些钙质能够增强患者的身体抵抗力补充能量，促使疾病尽快恢复。除了鹌鹑蛋可以吃之外，患者也可以适当的吃一些新鲜的水果蔬菜补充维生素，也能够使身体尽快的康复，患者一定要注意晚上
  郭兮恒 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2024-09-12 0次