急性肠胃炎患者催吐后症状瞬间缓解，可能涉及以下五种情况：其一，胃内压力释放，催吐通过降低胃内压力，减少对胃黏膜的刺激，从而缓解胀痛；其二，有害物质排出，若摄入毒素或变质食物，催吐可减少其吸收，减轻中毒反应；其三，迷走神经反射，呕吐动作可能通过迷走神经反射调节胃肠道痉挛，暂时缓解疼痛；其四，心理暗示作用，部分患者因催吐行为产生“排毒”心理暗示，间接改善主观不适感；其五，个体差异影响，不同患者对呕吐的生理反应存在差异，部分人可能因胃排空加速而短暂舒适。
但需注意，催吐并非治疗急性肠胃炎的规范手段。首先，频繁催吐可能导致食管黏膜损伤、电解质紊乱，甚至贲门撕裂；其次，若呕吐物含胆汁或血液，提示可能存在严重并发症，需立即就医；再者，部分病原体（如志贺菌、霍乱弧菌）引发的肠胃炎，催吐可能加速病原体扩散；此外，儿童、老年人或意识不清者催吐易引发误吸，危及生命；最后，催吐后症状缓解可能是假象，炎症仍可能持续进展，延误治疗。
急性肠胃炎的治疗需以补液、纠正电解质紊乱、抗感染（如存在细菌性感染）及对症支持为主。患者应避免自行催吐或滥用止泻药，及时就诊并完善血常规、便常规等检查，明确病因后遵医嘱用药。若出现持续高热、血便、意识障碍等危重症状，需立即急诊处理。
