胆囊结石的病人是绝对不可以吃海蛎子的,海蛎子虽然是营养比较丰富的,而且属于味道比较鲜美的海鲜类的食物,但是胆固醇含量是比较高的,特别容易加重胆囊结石的症状。
胆囊结石的病人应该吃一些简单清淡,容易消化的食物,可以多吃一些,富含维生素C和纤维素的新鲜水果和蔬菜,对于减缓胆囊结石的发展,还具有一定的好处。吃海蛎子的时候,胆固醇含量比较高,会加重胆囊结石的症状,另外其他的海鲜类的食物,也是不可以吃的。
出现了胆囊结石,尤其是油脂含量高的食物,像油饼或者油炸的食品,肥肉,以及其他的海鲜都不要吃,鸡皮鸭皮也不可以吃。尤其不能暴饮暴食,不能喝酒,否则很容易导致胆绞痛的发生,对于胆囊结石的治疗是十分不利的。