可以吃鸭蛋的,但不能多吃。鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋的相媲美,鸭蛋还有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质,吃起来就鸡蛋要油润,而且鸭蛋一般在产在较脏的地方,所以可能引致有害的细菌,若煮熟十五分钟或者用于烘培都可以。
水煮后,蛋白呈蓝色,蛋黄是橘红色,可以适量给孩子吃点鸭蛋,营养成分是跟鸡蛋类似的,但是首次最好少吃,同时先吃蛋黄,然后慢慢添加蛋清。蛋清蛋白质含量较高,宝宝消化吸收系统的上不完善,要慢慢的添加。
不同宝宝的体质不同,一定要根据医生的建议添加辅食种类。