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• 蒜苔的功效与作用

  蒜苔是作为咱们常用的蔬菜，它性是温的，它有温中下气、补虚、调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌等各种功效，对腹痛腹泻也有一定的疗效。它的作用主要包括：第一，它有杀菌作用，蒜苔当中它有辣素，它的杀菌作用可以达到青霉素的1/10，对一些病原菌和一些寄生虫有一定的杀灭和抑制作用。同时可以预防流感。蒜苔当中还含有大蒜素、大蒜新素等等，能够抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等等一些细菌的生长繁殖。第二，它有通便防痔的作用，蒜苔它的外皮具有丰富的纤维素，可以刺激大肠排便，来调制便秘。多食用蒜苔，它能够预防痔疮的发生，降低痔疮的复发的次数。第三，它有降血脂，对心脑血管疾病有一定的改善作用。这是因为蒜苔当中含有丰富的维生素C，它能够有降血脂，防止血栓形成的功效。同时维生素C，它也有一定的保肝护肝的一个作用，还能够抑制一些亚硝胺等，对胃黏膜致癌的作用，从而预防癌症的发生。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-26 145867次

• 胃溃疡可以吃蒜吗

  胃溃疡是消化科的常见病，对于胃溃疡来说，一些刺激性的饮食是要禁忌的。但对于大蒜来说，我们不建议吃生蒜，尤其是大量的生蒜。因为算比较辛辣，对胃的刺激比较大，对于胃溃疡患者来说，有可能引起你溃疡症状的发生。如果是炒菜的时候，放蒜末或者熟蒜，这样的话它的辛辣味是明显减轻的。如果稍微近进食一点，也不反对。所以对于胃溃疡患者，建议是尽量不要大量的吃生蒜，熟蒜是可以适当的吃的。一定要注意，一定要适量，不要过量。如果想用生蒜调凉菜的话，一定要少放一点，或者把蒜稍微炝一下锅，做成熟蒜。

  

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  王建华 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-04-29 3873次

• 多囊肾可以吃蒜苔吗
  多囊肾的病人如果是肾功能正常，完全可以吃蒜苔，蒜苔具有很多价值，蒜苔含有辣素，具有杀菌能力，可以预防胃肠道感染。蒜苔含有丰富的纤维素，可以协助通便，有利于预防痔疮的发生。再就是蒜苔中含有丰富的维生素C，可以降低血脂，预防冠心病和动脉硬化。但是蒜苔含有丰富的钾，每100克蒜苔还有161毫克的钾，所以多囊肾的病人一旦出现肾功能异常，建议减少蒜苔的摄入。肾功能异常的病人容易导致高钾血症，进食含钾丰富的食物会加重高钾血症，高钾血症会影响心脏的传导系统，严重的时候引起室颤，危及病人的生命。
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  郭玉强 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-11-18 1974次

• 蒜苔孕妇可以吃吗
  孕妇可以吃蒜苔，蒜苔的营养成分很高，有蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，维生素a，维生素c以及多种矿物质如钙，磷，钾，钠，镁，铁等人体所需的营养成分，而且大蒜中所含的大蒜素可以增强孕妇的机体免疫力，所以可以食用。另外蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血，防癌，杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定的疗效，蒜苔还能杀菌、通便、防痔疮，预防冠心病、降脂，总而言之，蒜苔的功效很大，但是蒜苔也不能多吃，蒜苔不易消化，且蒜苔属于辛辣食物，对孕期的孕妇来说，虽然可以吃，但是一定要少量，不宜食用过多。
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  余晓芳 主治医师九江市妇幼保健院

  2020-03-06 2911次

• 胃癌手术后蒜苔可以吃吗
  病情分析：通常情况下患有胃癌的病人在外科手术治疗后是可以少吃一些蒜苔的。期间病人一定要做的软烂一些，避免出现比较辛辣的情况。另外病人在术后也可以经常吃一些芹菜，小白菜或者西兰花等绿色的蔬菜。意见建议：在术后病人如果出现伤口疼痛的情况建议应该及时的到医院进行一些消毒的处理。然后配合吃一些抗感染的药物来进行治疗。
  信鹏 主任医师朝阳市第二医院

  2019-08-20 1904次

• 蒜苔孕妇可以吃吗
  病情分析：孕妇可以适量的吃蒜苔。蒜苔含有丰富的维生素，可以降血脂，增强抵抗力，还可以保护肝脏，可以起到预防流感，防止口腔感染的作用。此外，蒜苔还可以促进消化，预防便秘的发生，但是蒜苔不易消化，属于辛辣刺激类的食物，要注意适量。意见建议：建议孕妇饮食要健康，均衡营养，保持良好的睡眠，生活规律，早睡早起，少看电视，不吃辛辣生冷的食物，不喝饮料，保持心情舒畅，定期做好孕期检查。
  余晓芳 主治医师九江市妇幼保健院

  2020-07-06 1303次

• 蒜苔孕妇可以吃吗
  蒜苔孕妇可以吃，但是在吃的时候需要炒熟，蒜苔属于一种辛辣的食物，生吃可能会引起孕妇肠胃烧灼感，还会加重肠胃的负担，炒熟之后孕期可以适当吃，而且还能补充纤维素。怀孕后尽量不要吃太多辛辣的食物，还要避免吃容易过敏的食物，应当选择清淡的饮食为主，平时应当多喝一些容易消化的粥类，还要多吃一些补气养血的食物。
  于荣 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-10-25 0次

• 感冒可以吃蒜苔吗
  感冒的患者可少量吃蒜苔。建议用量：50g（约20根）/天。感冒的患者饮食应遵循清淡、易消化的原则，避免吃生冷油腻的食物，可以少量吃水果和蔬菜。蒜苔中含有膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分，少量吃能够为身体补充营养，而且不会使疾病症状加重，
  郭兮恒 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2023-06-07 0次