一般情况下,姜和咖啡不能一起吃。
咖啡中含有大量咖啡因,咖啡因本身就属于刺激性成分,如果与姜同时摄入,会与咖啡因混合,导致刺激性增强,对胃肠造成负担,容易引起腹痛以及恶心等症状,并且也不利于胃肠消化,所以是不能一起吃的。除了不能和姜同吃外,也不可与大葱、蒜、辣椒等食物一起吃,并且在喝咖啡后,不应再喝茶水,会对睡眠质量造成影响,另外,如果近期正在服用中药,要避免喝咖啡,否则会分解药物成分,不利于药物发挥药效。
如果患者本身患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胃息肉等疾病,应注意摄入量,不可暴饮,以免导致疾病发作。在平时,也可适当喝酸奶以及牛奶,可以补充体内所需要的钙物质,有利于身体健康,也要适当做一些体育锻炼,例如跑步、爬山、跳绳、游泳、打太极拳等,有利于胃肠吸收。