中药'三仙'通常指山楂、麦芽、神曲三味中药的合称，因其消食化积功效显著且常配伍使用而得名。作为中医消导类代表药物，三者通过不同机制协同促进消化功能，但需根据体质与病情合理应用。
一、山楂：善消肉食积滞山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，性微温，味酸甘。其含有机酸（如柠檬酸、苹果酸）及黄酮类成分，能增强胃蛋白酶活性，促进蛋白质分解，尤其适用于过食肉类、油腻食物导致的脘腹胀满、嗳气腐臭等症状。现代研究表明，山楂还可调节血脂，但胃酸过多者需慎用。
二、麦芽：主化淀粉类积滞麦芽是大麦的成熟果实经发芽干燥而成，性平，味甘。其淀粉酶含量丰富，能将淀粉分解为麦芽糖，缓解因米面、薯类等主食摄入过量引起的消化不良。此外，麦芽对哺乳期女性有回乳作用，故断乳期妇女可适量使用，但孕妇需避免接触。
三、神曲：综合消导助运化神曲由辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉混合发酵制成，性温，味甘辛。发酵过程产生的酶类可分解糖、脂肪及蛋白质，兼具消食与健脾功效。其辛散特性还能疏调气机，改善食积兼见的气滞症状，如胸闷、腹胀等。
需强调的是，三仙虽为药食同源之品，但并非人人适用。脾胃虚弱者长期服用可能加重虚损，湿热积滞者单用易助热生湿。临床应用需结合舌脉辨证，建议在中医师指导下配伍使用，避免自行组合或过量服用。
除三仙外，保和丸、枳实导滞丸等经典方剂亦含消食成分，但药物相互作用复杂。若出现持续腹胀、腹痛、呕吐等症状，应及时就医排查器质性疾病，切勿依赖单一药物延误治疗。
