痛风患者可以吃黄豆芽,虽然黄豆属于一种中等富含嘌呤的食物,但是黄豆在制成黄豆芽的过程中嘌呤含量会有所损失。制作而成的黄豆芽其实是一种低嘌呤食物,痛风患者可以放心的使用。绝大多数的蔬菜和水果痛风患者都可以随意食用,因为它们属于低嘌呤食物,即便有一些蔬菜含有的嘌呤含量比较高,但是对人体的尿酸水平也没有太大的影响。
痛风患者主要需要限制食用各种肉类以及鱼类,尤其需要避免食用动物的肝脏以及肉汤、火锅,还有带贝壳类的海产品。痛风患者需要坚持调整饮食习惯和生活方式,这是治疗的基础。
但是,除此以外,痛风患者更需要服用药物治疗,因为饮食因素影响体内的尿酸水平只占10%到15%,其它都是基因原因导致的尿酸异常,所以服用药物治疗也非常重要,常用的降尿酸药物包括抑制尿酸生成的药物以及促进尿酸排泄药物。