豆腐鱼嘌呤含量高,如果由于患有疾病需要控制体内嘌呤的摄入,应避免吃豆腐鱼,以免对身体健康造成影响。
豆腐鱼又称龙头鱼,属于海鱼的一种,具有比较高的营养价值,其中含有比较丰富的蛋白质,蛋白质不仅可以为身体提供能量,而且还能够在一定程度上提升机体的抵抗力。同时豆腐鱼中还含有较为丰富的钙物质以及多种矿物质、微量元素等,健康的人群适当吃豆腐鱼可以帮助身体补充以上营养,有利于身体的健康。但是豆腐鱼属于高嘌呤的食物,每100克豆腐鱼中可食用部分的嘌呤含量一般在150毫克以上,如果是尿酸高的患者或者痛风的患者食用豆腐鱼,会使机体因为摄入过多的嘌呤而导致尿酸水平增高,不利于患者控制疾病。
如果患者由于饮食不当出现了尿酸高的现象,可以在医生指导下应用秋水仙碱片、别嘌醇片、苯溴马隆片等药物治疗。平时还应避免吃鸡肝、鸭肝等嘌呤含量高的食物,以免影响疾病的控制。