👀肥肠总带着一股“争议性”——爱它的人视其为人间至味，避之者则嫌其油腻重口。然而，抛开味觉偏好，这道传统食材对女性健康究竟有何影响？
肥肠对女人常见的功效与作用
💎补充能量：肥肠含有一定量的脂肪和蛋白质，可为女人快速补充能量。其中，脂肪作为高能量密度的营养素，在体内分解后能释放大量热量，尤其适合体力消耗较大或需要快速恢复精力的女性（如运动后、疲劳时）。蛋白质则是构成身体组织的基础成分，参与能量代谢过程，帮助维持肌肉活力，避免因能量不足导致的乏力、疲惫等状态。
💎补充营养：肥肠是多种营养素的食物来源，能为女人补充日常所需。其富含B族维生素（如维生素B1、B2、B12），可参与体内糖、脂肪和蛋白质的代谢，帮助维持神经系统和黏膜健康；铁元素含量丰富，属于血红素铁，易于人体吸收；此外，还含有锌、硒等矿物质及少量维生素A，充足的营养摄入一般有利于增强体质。
肥肠常见的制作方式：
红烧肥肠：
食材：肥肠500g、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐。
1️⃣步骤：处理肥肠：用面粉、醋反复搓洗内壁黏液，翻出脂肪层剪去多余油脂，焯水后切段。
2️⃣炒糖色：锅中放少量油，加冰糖小火炒至深褐色，倒入肥肠翻炒上色。
3️⃣炖制：加葱姜蒜、香料爆香，淋生抽、老抽、料酒，加水没过食材，大火烧开后转小火炖30-40分钟，收汁前加盐调味。
特点：酱香浓郁，口感软糯，适合配米饭。
🔔虽然女人吃肥肠对身体有诸多益处，但是也需要了解相关注意事项，具体见图！
