白胡椒粉加鸡蛋的组合在中医食疗中常被提及，其功效与作用主要体现在温中散寒、促进消化、补充营养、增强免疫力及辅助缓解部分症状五个方面，但需注意，这些作用需结合个体体质与食用方式综合判断，不可替代正规医疗手段。
一、温中散寒：白胡椒粉性热，归胃、大肠经，具有温中散寒的作用，适量食用可辅助改善脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、腹泻等症状。鸡蛋性平，与白胡椒粉搭配，既能中和热性，又能增强温补效果。
二、促进消化：白胡椒粉中的挥发油成分可刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于改善消化不良、食欲不振等问题。鸡蛋富含优质蛋白及多种维生素，易被人体吸收，与白胡椒粉同食，可协同促进消化功能。
三、补充营养：鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，同时含有卵磷脂、维生素A、D及B族维生素等营养成分。白胡椒粉则富含矿物质及抗氧化物质，二者结合，可为人体提供全面的营养支持。
四、增强免疫力：适量食用白胡椒粉加鸡蛋，有助于调节机体免疫功能，增强抵抗力。但需注意，免疫力提升需综合饮食、运动、睡眠等多方面因素，不可单一依赖食疗。
五、辅助缓解部分症状：对于风寒感冒初期，白胡椒粉加鸡蛋的温热性质可能有助于缓解鼻塞、流涕等症状，但需明确，这仅为辅助手段，不可替代药物治疗。
食疗虽有一定益处，但个体差异大，效果因人而异。如有健康问题，务必遵医嘱用药，积极就医，切勿盲目依赖食疗。
